寿の朝食

ある日のお客様の朝食。

焼魚をメインに、出し巻き卵、胡麻和え、紅白なます、
茄子とかぼちゃと高野豆腐の炊き合わせ。しろめのおろしに、
温泉卵、キュウリの糠漬け。
丹後のコシヒカリに自家製の味噌のお味噌汁になります。
田舎の和定食です。
 

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